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二手離子色譜儀檢測乳制品中陰離子

簡要描述:

二手離子色譜儀檢測乳制品中陰離子,乳制品,碘離子和硫氰酸根離子,健康牛的牛奶中平均含有0.9mg/kg的硫氰酸根,是乳制品過氧化物酶抗菌體系主要成分之一。但有些不法奶戶為了延長原料乳的保質期,人為加入硫氰酸鹽作為生牛奶保鮮劑。碘是影響身體和智力發育的必要元素,國家標準對每100 g奶粉的碘含量要求是30至150μg,碘攝取不足或過量都會引起甲狀腺腫大的疾病。

二手離子色譜儀檢測乳制品中陰離子,乳制品,碘離子和硫氰酸根離子,健康牛的牛奶中平均含有0.9mg/kg的硫氰酸根,是乳制品過氧化物酶抗菌體系主要成分之一。但有些不法奶戶為了延長原料乳的保質期,人為加入硫氰酸鹽作為生牛奶保鮮劑。碘是影響身體和智力發育的必要元素,國家標準對每100 g奶粉的碘含量要求是30至150μg,二手離子色譜儀碘攝取不足或過量都會引起甲狀腺腫大的疾病。由于兒童比成人更容易因碘缺乏或過量導致甲狀腺腫大,而且嬰幼兒所需碘主要來源于母乳及奶粉,所以對孕婦體液碘的監控和嬰幼兒奶粉中碘的檢測十分必要。碘離子的分析方法有很多,如示差脈沖溶出伏安法、催化熒光法、電感耦合等離子體-原子光譜或質譜法、反相離子對色譜法和離子色譜法等,碘離子的紫外檢測方法靈敏度遠高于電導檢測。硫氰酸根的檢測方法有熒光動力學法、反相離子對色譜法和離子色譜法,使用強親水性陰離子交換色譜柱分離,紫外和電導兩種檢測方式串聯檢測,利用電導的檢測結果來判斷紫外檢測的色譜峰純度,并指導色譜條件的優化,通過紫外檢測器獲得高靈敏度的碘離子檢測結果。硫氰酸根的紫外和電導檢測方式靈敏度相近,電導檢測方式干擾更少,準確度更高,賽默飛 ICS-3000是研究用色譜系統,其功能整合了離子色譜、生物液相、氨基酸分析的全部應用,全新的模塊設計具有大大的靈活性、功能更全,操作更簡便,其出彩的性能將色譜分析帶入一個更高境界。





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